集團公司伙管會檢查旺都職工餐廳安全衛生工作
來源：未知
時間：2018-10-23 12:54
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7月(yue)27日(ri)，集團公司伙食管理(li)委員(yuan)會成(cheng)員(yuan)檢查了(le)旺(wang)都職工餐廳安全衛(wei)生工作。
; 伙管(guan)會成(cheng)員深入餐廳(ting)就餐區、操作間、食(shi)(shi)品加工(gong)間、面點(dian)(dian)間、餐具消(xiao)(xiao)洗間等(deng)重點(dian)(dian)區域，對餐廳(ting)用(yong)水用(yong)電(dian)、環境衛生(sheng)、食(shi)(shi)品衛生(sheng)、消(xiao)(xiao)防(fang)消(xiao)(xiao)毒等(deng)情況進行(xing)了全面、細致地檢查。現場就管(guan)理制度、衛生(sheng)管(guan)理、食(shi)(shi)品加工(gong)、餐飲具消(xiao)(xiao)毒、食(shi)(shi)品儲存等(deng)內容進行(xing)了打(da)分考核。
檢(jian)查(cha)組針(zhen)對檢(jian)查(cha)中發現的問題及(ji)相關意見和(he)建議，與餐廳管理人員進行了現場溝通(tong)，并下達了巡視檢(jian)查(cha)整改單，要求(qiu)餐廳運營方限期完成整改，切(qie)實加強(qiang)旺都餐廳管理水平(ping)和(he)飯菜質量，確保職工餐廳飲食干凈衛生(sheng)、安全可靠。（賈菲）
